Alho poró. Sabia que o alho poró é um importante aliado no combate ao colesterol ruim (LDL), pois ao mesmo tempo em que diminui as taxas do LDL, aumenta as de HDL (o bom)?
Além disso, é rico em manganês, vitaminas C e B6, folato, ferro e estabiliza as quantidades de açúcar no sangue. Vai bem em sucos (bata com laranja), sopas, recheio de tortas salgadas, refogados...
Use temperos naturais e ganhe em sabor e saúde! Plante o alecrim em um vaso para ter sempre a erva fresquinha!
Adicione nos assados, carnes, frango, legumes, molhos, pães. Os benefícios? Diurético, digestivo, alivia dores de cabeça, estimulante, regulador da pressão arterial e do colesterol.
Todos os tipos de pimenta beneficiam a saúde e as receitas; o segredo está na moderação. Na cozinha: vai bem com tudo, basta retirar as sementinhas (é isso que faz arder)! No corpo: vitaminas A, C e E, cicatrizante, controle do colesterol, bom para o sangue, antidepressivo, antiinflamatório, age contra a enxaqueca, estimula o metabolismo, vasodilatador e previne a arteriosclerose.
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